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Pepino fênix

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Pepinos - em conserva e em conserva, frescos e em conserva - sempre foram um dos pratos favoritos da cozinha tradicional russa. É muito fácil comprá-los no supermercado, mas mesmo assim os que são cultivados manualmente têm aroma e sabor únicos.

Contente:

  • A escolha correta da variedade
  • Descrição do pepino Phoenix
  • Solo, tratamento e fertilização de pepinos
  • Características de cuidar de pepinos
  • Regras básicas para o cultivo de pepinos

A escolha correta da variedade

O uso de pepinos depende de sua variedade. Alguns são adequados apenas para saladas, outros podem ser armazenados por muito tempo ou são bons para o processamento. Para escolher a variedade certa, você precisa entender a classificação dos pepinos. Eles são divididos nas seguintes variedades:

  • Com hora marcada - salada e picles;
  • Pelo método de polinização - partenocárpico (autopolinização) e polinização por abelhas;
  • Tâmaras de amadurecimento - cedo e tarde.

Phoenix é uma das melhores variedades domésticas de pepino.

Descrição do pepino Phoenix

A variedade pertence à Universal, pode ser utilizada em saladas e em conserva. O fruto é forte, grande, até 16 cm de comprimento, possui formato oval-cilíndrico. A casca é fina e macia, polpa suculenta. A superfície é irregular. A fruta tem um gosto bom, é crocante e firme, sem amargor. Cor - verde, com listras claras ao longo do comprimento. Os espinhos são brancos. A seção transversal é de forma triangular arredondada. Frutos com peso de até 180 g, diâmetro de 4 a 5 cm Os Zelentsy são adequados para decapagem, decapagem e qualquer tipo de processamento.

O tipo de floração dos pepinos Phoenix é predominantemente feminino. É uma casta vigorosa, o comprimento do caule principal chega a 3 metros. O arbusto é poderoso, fortemente ramificado. As folhas são verdes, o ovário é volumoso.

A variedade tem boa resistência a doenças típicas dos pepinos: oídio, vírus do mosaico do pepino no. 1, oídio. O rendimento chega a 5 kg por 1 sq. m.

De acordo com a taxa de amadurecimento, o pepino Phoenix amadurece tarde. A frutificação começa 55-65 dias após o aparecimento dos primeiros rebentos. Polinizado por abelhas. Cresce bem ao ar livre. O cultivo em abrigos temporários para filmes é possível. O período de frutificação é muito longo - até a geada.

Solo, tratamento e fertilização de pepinos

O solo para o plantio de pepinos deve ser rico em húmus, sem o fenômeno da água estagnada. PH do solo - não mais do que 7. Os precursores podem ser cebolas, tomates, batatas. Se o solo for altamente ácido, a calagem deve ser feita no outono, antes do plantio dos pepinos.

O local dos pepinos é escolhido ensolarado, com proteção de correntes de ar. O plantio é feito em solo quente, caso contrário as mudas ficarão fracas e instáveis ​​a doenças. Por 1 sq. m de solo protegido são colocadas 3 mudas em cada, no campo aberto você pode plantar 4 pepinos na mesma área.

Ao cavar o solo antes de plantar, você precisa aplicar fertilizantes orgânicos - esterco. Além disso, os pepinos devem ser alimentados com nitrogênio quando a terceira folha verdadeira aparece e quando os ovários se formam (2 g por metro quadrado). Duas vezes durante a estação de crescimento, eles são alimentados com um fertilizante mineral contendo nitrogênio e potássio (20 g por 1 m²).

Características de cuidar de pepinos

Pepinos amam o calor. A temperatura diurna para o crescimento normal das plantas deve ser de pelo menos 22 graus, a temperatura noturna - até 18. Quando a temperatura esfria, o pepino para de se desenvolver e, quando o frio é prolongado, ele morre. Portanto, as plantas devem ser protegidas da hipotermia usando vários materiais de cobertura.

Ao regar pepinos Phoenix, as seguintes regras devem ser observadas:

  1. Rega moderada antes do aparecimento dos ovários.
  2. A quantidade total de água por metro quadrado é de 40-50 litros para todo o período de crescimento.
  3. Reduzindo a rega durante as ondas de frio.
  4. Regar apenas com água morna.

Na hora de colher os frutos, é melhor não arrancá-los, mas cortá-los, para não danificar os cílios e não arrancar as raízes que estão mais próximas da superfície do solo. Isso deve ser levado em consideração ao afrouxar o solo periodicamente.

Para evitar o aparecimento de uma flor em branco, você precisa beliscar o caule principal após o aparecimento de 5-6 folhas. Ovários laterais acima de 30 cm após a formação do segundo ovário também devem ser removidos.

Regras básicas para o cultivo de pepinos

Os iniciantes geralmente cometem os mesmos erros ao cultivar pepinos. Para evitá-los, você precisa seguir as seguintes regras:

  1. Plante sementes ou mudas apenas em solo quente. Em solo frio, as sementes não germinam, mas apodrecem, as mudas morrem.
  2. Não plante pepinos no mesmo lugar por vários anos consecutivos. Nesse caso, eles têm maior risco de doenças.
  3. Aplicar matéria orgânica antes do plantio. Pode ser esterco, folhas podres, grama.
  4. Deixe espaços suficientes entre as plantas, pelo menos 20 cm.
  5. Alimente-se regularmente.
  6. As raízes do pepino amam não apenas a água, mas também o ar. Portanto, a planta deve ser afrouxada com freqüência, de preferência a cada rega.
  7. Colete pequenos frutos. O aparecimento de pelo menos um fruto maduro inibe o desenvolvimento de todo o arbusto e reduz a formação de novos ovários.

A resistência a doenças e o bom gosto dos pepinos Phoenix fazem deles um dos melhores para o plantio em parcelas individuais.

Existem várias variedades desta variedade - Phoenix, Phoenix 640, Phoenix plus. Eles têm características próprias. Dependendo das condições específicas de cultivo, é escolhido o mais adequado.

Veja todos os meandros do cultivo de pepinos em uma estufa no vídeo:


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